当サイトは、レストラン、カフェ、デリ、グロッサリー、レンタルスペースを併設した「gicca 池田山」を紹介するものです。高知の食材を活かした料理や、ビル屋上の農園で採れた野菜・魚を提供する「ビル産ビル消」の循環型ファームが強みで、食を通じて持続可能な社会に貢献するという理念を掲げています。
地産地消ならぬ、ビル産ビル消というユニークな取り組みと、様々な用途で利用できる多様な空間が特徴です。
当サイトは、レストラン、カフェ、デリ、グロッサリー、レンタルスペースを併設した「gicca 池田山」を紹介するものです。高知の食材を活かした料理や、ビル屋上の農園で採れた野菜・魚を提供する「ビル産ビル消」の循環型ファームが強みで、食を通じて持続可能な社会に貢献するという理念を掲げています。
地産地消ならぬ、ビル産ビル消というユニークな取り組みと、様々な用途で利用できる多様な空間が特徴です。
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