allée（アレ）は、表参道の路地裏に佇む2022年創業のパティスリー＆カフェで、「上質を愉しむ、大人のとっておき。」をコンセプトに、スイーツのしあわせなひとときを提供する店舗です。八丈島ジャージーバターや平飼い有精卵などの厳選素材を使用し、クレープ、バスクチーズケーキ、シュークリーム、旬のフルーツタルトといった、流行に流されない「ずっと愛される特別な定番」を丁寧に作り上げています。
店内はスイーツの焼き色から着想を得たという静穏で上質なカフェ空間で、厳選されたスペシャルティコーヒーやオリジナルブレンドティーとともに、テイクアウトやオンラインギフトにも対応することで、多様なシーンでの甘美な体験を提供しています。